Update Berita Terbaru 2019

Beberapa Makanan Yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat Tinggi



Asam urat atau yang lebih dikenal dengan istilah gout merupakan nyeri sendi yang terjadi karena asam urat didalam darah telah terakumulasi disekitar sendi dan membentuk Kristal. Yang pasti tidak adanya makanan yang menjadi penyebab asam urat, tetapi jika kadar asam urat kamu tinggi, maka adanya beberapa makanan yang harus dihindari.  

Berikut dibawah ini beberapa makanan yang harus dihindari penderita asam urat tinggi diantaranya yaitu : 

Ikan Laut

Memang ikan laut ini banyak manfaatnya tetapi sebaiknya makanan ini dihindari oleh mereka yang memiliki kadar asam urat tinggi. Misalnya saja ikan sarden dan ikan teri. Mereka juga harus menghindari hidangan laut seperti kerang. Pasalnya ikan ikan yang telah disebutkan tadi mengandung purin yang tinggi. Tetapi jika pederita asam urat memang ingin makan ikan, maka pilihlah ikan salmon pasalnya kandungan purinnya tidak setinggi ikan laut lainnya atau makanan laut lainnya seperti udang, kepiting, lobster, dan tiram. Tetapi mengkonsumsinya terbatas porsinya supaya tidak berlebihan. 

Daging Merah

Mereka juga harus menghindari daging merah seperti daging sapi dan domba yang termasuk kedalam makanan yang dapat menyebabkan tingginya kadar asam urat, pasalnya daging merah ini tinggi kandungan purinnya. Tetapi supaya tetap terpenuhinya kebutuhan protein dan dapat terhindar dari kadar asam urat tinggi, maka pilihlah daging putih seperti daging ayam. Ataupun bisa menggantinya dengan sumber protein nabati lainnya seperti kedelai yang bisa didapatkan dari tempe dan tahu. 

Daging Kalkun Dan Angsa 

Memang daging kalkun dan angsa ini termasuk kedalam jenis daging paling enak yang pernah ada hingga saat ini. Tetapi sayangnya mereka dengan kadar asam urat tinggi didalam darahnya tidak bisa ikut menikmati kelezatan dari kedua daging tersebut. Pasalnya kedua daging tersebut mengandung purin yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan daging putih lainnya. 

Jeroan

Jeroan juga termasuk kedalam makanan yang dapat meningkatnya kadar asam urat didalam darah sehingga benar benar harus dijauhi. Terlebih lagi jika sudah tidak normalnya asam urat pasalnya hati, otak, ginjal, ataupun jeroan hewan lainnya mengandung purin yang sangat tinggi. 

Minuman Manis

Penderita kadar asam urat tinggi harus menghindari mengkonsumsi minuman manis seperti soda, minuman rasa buah, atau minuman manis dalam kemasan. Pasalnya rasa manis pada minuman minuman tersebut berasal dari gula jenis fruktosa yang dapat merangsang lebih banyaknya produksi kadar asam urat. Fruktosa juga dapat ditemukan secara alami pada beberapa buah buahan seperti apel, pir, anggur, dan kurma. Sebuah penelitian membuktikan jika seorang pria mengkonsumsi fruktosa dalam jumlah yang banyak maka akan lebih beresiko tinggi terkena asam urat. Hal ini juga berlaku bagi wanita yang sering mengkonsumsi minuman manis.

Produk Susu 

Penderita kadar asam urat tinggi juga harus mewaspadai berbagai jenis makanan dari produk olahan susu seperti es krim, susu, keju, ataupun yoghurt. Adanya sebuah penelitian yang menunjukkan jika makanan yang berasal dari produk susu tersebut dapat meningkatkan kadar asam urat. Tetapi jika mereka tetap ingin mengkonsumsinya maka pilihlah produk produk olahan susu yang rendah lemaknya. Akan lebih baik lagi jika mereka memilih produk yang benar benar bebas lemak. 

Selain itu masih ada makanan lain yang harus dihindari penderita asam urat tinggi yaitu sayuran hijau seperti bayam, kacang polong, dan asparagus, karena sayuran hijau tinggi kandungan purinnya. 

0 comments:

Posting Komentar